火龙果原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地 。 后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省 , 中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区 。 火龙果是多年生攀援性的多肉植物 , 为热带、亚热带水果 。 长圆状倒披针形 , 浆果红色 , 长球形 , 果脐小 , 果肉白色、红色 。
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火龙果喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠 , 在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速 。 火龙果较为常见的有红心火龙果和白心火龙果 , 一般红心火龙果比白心火龙果好吃 。 火龙果是热带水果 , 最好现买现吃 。 在5℃-9℃的低温中 , 新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞 , 保存期可超过一个月 。
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【火龙果产地 火龙果的产地在哪】 购买火龙果时应用手感觉 , 选择越重的越好 。 因为火龙果密度越大 , 代表汁多、果肉丰满 。 较为常见的有红心火龙果和白心火龙果 。 火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系 , 一般红心火龙果比白心火龙果好吃 , 口感更好 , 其糖分达15度以上 , 味清甜而不腻 。 不论白心火龙果还是红心火龙果 , 其中所含的营养物质种类几乎相同 。
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火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉 , 有细小黑色种子分布其中 , 鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉 , 鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉 , 鲜食品质最佳 。 基本上红肉的比较圆 , 白肉较椭圆 , 红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售 , 比红肉更好吃 , 价格较贵 。 偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果 , 自然价格不菲 。
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