文章插图
紫砂壶的评价、欣赏和收藏如何评价和鉴别一把紫砂壶的优劣 ， 古今中外很多收藏家心中都有自己的标准 。 随着文字跃然纸上 ， 前人虽然只有寥寥数语 ， 但系统理论却不多见 。 因为各家都有自己的话 ， 标准不仅一样 。 但能达成共识的标准只有两个：一个是艺术标准 ， 一个是功能标准 。 一、前人对紫砂壶的评价“茶壶胜于沙 ， 壶的本质是羡” ， 这是明代文学家李渔对紫砂壶的总体评价 。 宜兴的茶壶为什么好？这可以从两个方面来解释 。 一方面 ， 它是一件艺术品 ， 造型优美 ， 色彩古雅 ， 可以“直入周鼎而不耻”(见张岱《梦忆》) 。 另一方面 ， 它是酿造茶 ， 茶味特别清香；“用以盛茶 ， 不失元味” 。 明人文震亨说：“茶壶以砂者为上 ， 盖既不夺香 ， 又无熟汤气 。 ”许次纾也说：“以精砂制之 ， 正取砂无土气耳！”（文震亨 《长物志》 ， 许次纾 《茶笺》 紫砂壶还有一种特点 ， 就是使用越久 ， 器身色泽越发光润 ， 沏出来的茶叶也越发醇郁芳馨 。 《阳羡茗壶系》 说：“壶经久用 ， 涤拭口加 ， 自发暗然之光 ， 人可见鉴 。 ”在林古度 《陶宝肖像歌》 里也有“九且色泽生光明”的诗句 。 这种既有艺术价值又有实用价值的特点 ， 使紫砂壶的身价“贵重如珩璜” ， 甚至于超过珠玉之上 。 清人汪文柏赠给当时紫砂壶名家陈鸿远的一首 《陶器行》 诗里 ， 有“人间珠玉安足取 ， 岂如阳羡溪头一丸上”的赞句 ， 可见宜兴紫砂的身价是非常高的 。 究竟值多少钱呢？明人周澍 《台阳百咏注》 里说：“供春小壶一具 ， 用之数年 ， 则值金一笏 。 ”到了清代康熙年间 ， 也是“一具尚值三千缗” 。 （陈其年 《赠高澹人诗》 ， 见 《阳羡名陶录》 可见名家出品价格尤高 。 再往后 ， 则凡是明代名家所制的紫砂壶 ， 不仅“价埒金玉” ， 而且“已为四方好事者收藏殆尽” 。 （吴梅鼎（阳羡茗壶赋》）不仅如此 ， 甚至一些残破的紫砂壶 ， 也有人愿意出价收购 。 周伯高就是这样的人 。 他说：“供春、大彬诸名壶 ， 价高不易辨 。 予但别其真 ， 而旁搜残缺于好事家 ， 用自怡悦 。 ”（吴骞 《阳羡名陶录》 ）紫砂壶质地古朴纯厚 ， 不媚不俗 ， 与文人气质十分相近 。 文人玩壶 ， 视为“雅趣” ， 参与其事 ， 成为“风雅之举” 。 他们对紫砂壶的评价是：“温润如君子 ， 豪迈如丈夫 ， 风流如词客 ， 丽娴如佳人 ， 葆光如隐士 ， 潇洒如少年 ， 短小如侏儒 ， 朴讷如仁人 ， 飘逸如仙子 ， 廉洁如高士 ， 脱俗如衲子 。 ”（奥玄宝 《茗壶图录》 紫砂壶与当时名震宫廷的景德镇瓷器是截然不同的感觉 ， 因而它博得古今中外文人的“深爱笃好” 。 二、如何进入欣赏紫砂壶之门 欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门 ， 在使用、玩赏中 ， 了解什么是正宗紫砂 ， 紫砂泥原料的性能 ， 化学成分、分子结构、吸水率、透性性、紫砂壶泡茶、注茗的功能 ， 壶的构造、艺术风格 ， 名人、名作、历史沿革、流派等等 ， 并逐步确立自己的收藏风格 。 欣赏紫砂壶 ， 亦浅亦深亦玄亦神 ， 关键在于如何进入赏壶之门 。 宜兴紫砂壶历来分四个档次：实用品（大陆产品）、工艺品（细货）、特艺品（名人的作品）及艺术品（富于艺术生命之作） 。 实用品的特点是每个历史时期投入的制作人员最多 ， 制作技艺差 ， 日产量高 ， 品种单一 ， 这项产品历来不入赏壶之列（历史上也有专做大陆产品而独具功力的高手 ， 应属例外） 。 工艺品出于良工巧手 ， 其作品一般来说制工精良 ， 但出于历史或文化因素 ， 艺术素质 ， 他们的作品大多为模仿传统造型 ， 或创作一些符合初步紫砂爱好者喜爱的造型 。 再上一个层次就是名人产品 ， 称之为特艺品 。 名人当然是在同行中出类拔萃的佼佼者 。 名人少 ， 作品亦少 ， 它总是赏壶 ， 藏壶者渴求的对象 。 艺术品 ， 粗略说 ， 并非就制作技术精湛、功能独具、材质贵重等而言 ， 而是根据作者的文化艺术素养的高下 ， 在紫砂这个传统工艺中注入艺术生命的多少来判定的 。 不富收藏就无赏壶可言 。 收藏应该各有所好 ， 不必强求多种多、全、精、专 ， 在收藏中可以学会欣赏 ， 在欣赏中学会收藏 。 三、鉴赏紫砂壶的基本知识 评价一件紫砂壶的内涵 ， 必须具备三个主要因素：美好的结构 ， 精湛的制作技巧和优良的使用的功能 。 所谓形象结构 ， 是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚 ， 应与壶身整体比例协调 。 精湛的技艺 ， 是评审壶艺优劣的准则 。 优良的实用功能 ， 是指容积和重量的恰当 ， 壶扳的便于执握 ， 壶的周圆合缝 ， 壶嘴的出水流畅 。 同时要考虑色地和图案的脱俗和谐 。 如果抽象地讲紫砂壶的审美 ， 可以总结为形、神、气、态这四个要素 。 形 ， 即形式的美 ， 是指作品的外轮廓 ， 也就是具象的面相；神即神韵 ， 一种能令人意会体验出精神美的韵味；气 ， 即气质 ， 壶艺所内涵的本质的美；态 ， 即形态 ， 作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各姿态 。 从这几个方面贯通一气 ， 才是一件真正的完美的好作品 。 但这里又要区分理和趣两个方面 。 若壶艺爱好者偏于理 ， 斤斤计较于壶的容积的宜大宜小 ， 嘴的宜曲宜直 ， 盖的宜盎宜平 ， 身段的或高或矮 ， 侧重于从沏茶茗饮的方面为出发点 ， 那就只知理而无趣 。 一种艺术的欣赏应该在理亦在趣 。 一件作品不管它是大是小 ， 壶嘴是曲是直 ， 盖子是盎是平 ， 形制是高是矮 ， 都在乎有趣 ， 趣才能产生情感 ， 怡养心灵 ， 百玩不厌 。 所以观赏一件新的造型 ， 应该在领悟到美的本质以后才始加以评点 。 从这样的审美态度作出发点 ， 才能赢得爱好砂艺者的共鸣 。 当然 ， 作为一件实用工艺美术品 ， 它的适用性也非常重要的 ， 使用上的舒适感可以愉悦身心 ， 引起和谐的兴致 。 因此 ， 也就是依据饮茶的习惯、风俗 ， 有选择地考虑壶体的容量 ， 壶嘴的出水流畅 ， 壶把的端拿省力舒适等等 。 这些都是必须作具体范围的内容来考虑的 。 当今 ， 鉴定宜兴紫砂.的实用产品
推荐阅读
- 三百首茶诗跃上墙，铁观音的冲泡方法
- 蜱虫咬死狗一般情况蜱虫不会咬死狗的
- 狗狗肛门腺 正确的挤狗狗肛门腺的方式
- 便秘了怎么办造成狗狗便秘的主要原因
- 爪哇猫怎么养 饲养的时候多注意它的饮食
- 宠物护理合理的护理能让宠物更加健康
- 盆栽昙花的养殖方法和注意事项
- 绿鬣蜥怎么养 饲养的时候能给它大一点空间
- 金丝熊怎么养饲养的时候可以多注意饮食
- 枯死盆景复活的方法