1、种类不同:箬叶属于竹属植物;芦苇叶普遍生长于北方 , 属于禾草类植物 。 2、外观不同:箬叶和芦苇叶相比 , 箬叶的叶子明显要比芦苇叶宽大很多 。 3、用法不同:箬叶宽容易上手 , 适合包粽新手;芦苇叶窄 , 适合老手 。 4、采摘时间不同:芦苇叶一般在4至5月份采摘 , 而箬叶的采摘时间更长 。
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箬叶的特点
箬叶是竹属植物叶 , 普遍见于南方地区 。
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箬叶的叶子呈长圆形或长三角形 , 两头渐尖 , 身体基本是圆形 , 叶片较大 , 背部有微毛 , 长10-35厘米左右 , 宽2-5厘米左右 , 由于叶片较宽 , 容易上手 , 适合初学包粽子的人群 。
芦苇叶的特点
芦苇叶是多年水生或湿生的高大禾草 , 多见于北方地区 。
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【箬叶和芦苇叶的区别 箬叶和芦苇叶有什么区别】 叶片上有绒毛 , 一般比较窄而小 , 呈长线形或长披针形 , 长约15-45厘米左右 , 宽1-3.5厘米左右 , 由于叶片较窄 , 包粽子的难度稍大一些 , 更适合老手 。
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