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外籍友人在村民的指导下 , 学习包粽子 。王磊 摄
中新网成都6月2日电 题:成都“洋居民”的端午体验:粽叶飘香中感受中国味
采访人员 岳依桐
“包粽子看起来简单 , 其实比包饺子难 , 需要一些技巧 。 ”2日 , 端午佳节来临之际 , 德国人何瑞在成都崇州市道明镇竹艺村村民的指导下 , 第一次尝试了包粽子 。 经历最初的手忙脚乱之后 , 何瑞逐渐熟练 , 笑着说起自己的学习心得 , “需要先将粽叶折成合适的形状 , 再放进分量刚好的糯米 , 最后还需要在保证粽子漂亮形状的同时 , 用棉线缠紧粽叶 。 ”
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何瑞(右一)正专心致志地包粽子 。王磊 摄
当日 , 跟随由道明镇人民政府、道明竹艺村国际社区服务中心主办的体验活动 , 来自英国、法国、德国、美国、尼泊尔的6位成都“洋居民”走进竹艺村 , 在体验端午民俗的同时 , 还登山寻笋 , 感受收获的喜悦 。
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丁一睿体验掰竹笋 。王磊 摄
不到10分钟 , 何瑞面前的桌上就摆放了近10个粽子 。 这位金发碧眼的外籍友人说 , 通过本次体验活动 , 他对中国传统文化的了解又深入了一些 。 “今年端午节可以吃到自己包的粽子 , 感觉很有意思 。 ”
说起端午节 , 定居成都已4年有余的英国小伙丁一睿侃侃而谈 。 “端午节是为了纪念屈原 , 每年端午 , 中国民众都会制作美味的粽子 。 端午节还有赛龙舟的习俗 , 非常期待有机会能到现场去观看龙舟比赛 。 ”
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罗昂正用力拔起自己发现的一根大竹笋 。王磊 摄
丁一睿告诉采访人员 , 自己很喜欢中国的传统节日 , 因为几乎每个节日背后都有一个动人的故事或一段精彩的历史 , 传统节日民俗的多样性也体现出中国深厚的文化底蕴 。 “我更喜欢的是 , 每逢节日 , 中国民众都会通过不同的方式来庆祝 , 包括制作粽子、月饼等特色节庆食物 , 这种共庆佳节的氛围十分温暖 。 ”
在竹艺村的竹林中 , 外籍友人们神情专注 , 俯身在铺满竹叶的土地上寻找竹笋 。 “这里有一根大的!”法国人罗昂兴奋地用力 , 将一根健壮的竹笋拔起 。
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当地村民为外籍友人讲解竹子的生长情况 。王磊 摄
剥掉笋皮 , 闻着竹笋的清香 , 罗昂笑道 , “怪不得大熊猫那么喜欢吃笋 , 真的太香了 。 ”随后 , 当得知今天包粽子所用的粽叶正是来源于一种特别的竹子 , 罗昂更是笑着感慨 , “竹子真是浑身是宝 。 ”
【罗昂|成都“洋居民”的端午体验:粽叶飘香中感受中国味】“虽然以前端午节吃过粽子 , 但通过今天的活动 , 我才对端午节背后的故事有了更深的了解 , 非常有意义 。 ”活动期间 , 来自尼泊尔的阿马尔始终带着相机 , 并不断用镜头记录珍贵的瞬间 。 在他看来 , 照片的意义在于留住记忆 , “哪怕多年后再回看 , 我仍然能想起今天的一切 , 回尼泊尔探亲时 , 我也可以一边给亲朋好友展示照片 , 一边讲述关于中国端午节的习俗 。 ”(完)
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