多吃蔬菜对我们身体有好处 ， 食用多样化的蔬菜营养会更全面 ， 今天小编就用胡萝卜、芹菜、木耳和豆腐一起炒 ， 这样炒出来的菜颜色好看 ， 并且营养丰富 ， 比较适合拌面条 ， 还可以做臊子面卤汤用 ， 下面我把具体做法说一下 ， 喜欢的可以看看 。 操作方式 01 适量新颖的芹菜摘好 ， 用清水把芹菜洗净 ， 然后把芹菜切碎待用 ， 最好选用嫩绿的芹菜 ， 炒出来颜色出格都雅 。
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02 【怎样炒胡萝卜芹菜木耳豆腐？】选胡萝卜一根用清水洗净 ， 然后把胡萝卜切当作如图的小薄片 ， 切好盛入容器待用 ， 用量上一根胡萝卜足够了 。
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03 适量黑木耳 ， 提前两小时温水泡发 ， 泡好后摘洗清洁 ， 取适量木耳放在菜板上 ， 用刀把黑木耳切碎待用 。
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04 选用一小块豆腐 ， 用刀把豆腐切当作小块 ， 然后把切好的豆腐块盛入碗中待用 ， 吃饭人多的话 ， 可以增添一点用量 。
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05 炒锅放油 ， 油热后倒入胡萝卜 ， 因为在这几种菜里 ， 胡萝卜和芹菜算是比力难熟的 ， 所以先放胡萝卜翻炒半晌 。
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06 如图插手备好的芹菜 ， 用铲子快速翻炒平均 ， 让芹菜和胡萝卜充实裹上食油 ， 勤翻炒 ， 注重不要炒糊了 。
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