孩子喜欢吃面条， 为了营养均衡， 每次做面条我都会加入多种蔬菜， 正好家里有胡萝卜， 还有菠菜和西红柿， 再加上荷包蛋， 那么这样做出来的面条， 会色香味俱全， 还营养多样化 。 下面我把做法说一下， 喜欢的可以看看 。 操作方式 01 选新颖西红柿一个， 用清水把西红柿洗净， 然后切当作西红柿块待用 。 不喜好西红柿皮的， 可以用开水烫一下， 剥去皮切好待用 。
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02 一个胡萝卜用清水洗净， 然后把胡萝卜切当作丝待用， 筹办两个鸡蛋用清水洗清洁待用， 筹办适量挂面待用 。
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03 筹办的菠菜用清水洗净， 然后把菠菜切好待用 。 喜好就多筹办些菠菜， 不喜好菠菜可以用油菜 。
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04 炒锅放油油热后， 插手备好的西红柿， 把西红柿翻炒平均， 插手适量食盐， 早加盐为了让西红柿出汁 。
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05 待西红柿炒的差不多了， 插手适量清水， 煮开后可以插手胡萝卜丝， 最后插手洗好的鸡蛋， 把鸡蛋磕入锅中 。
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06 【胡萝卜菠菜西红柿鸡蛋面的做法】等鸡蛋入锅凝固后， 插手适量面条， 我这里选用的面条出格细， 很轻易煮熟， 开锅煮两分钟， 最后插手切好的菠菜 。
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