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茶疗史【茶疗史，铁观音是什么】茶叶对人体具有保健功效 ， 所以茶自从被发现和利用以来 ， 茶与茶疗一直是我国医药学的重要组成部分 。 以茶作为单方或配伍其他中药组成复方 ， 用来内服或外用 ， 以养生保健、防病疗疾的一种治疗方法即为茶疗 。 古代茶疗茶方剂被广泛的运用 ， 诸多典籍都有相关的记载 。 到了近代 ， 特别是现代 ， 茶疗的应用几乎随处可见 。 如 《中国药学大辞典》 、 《中国医学大辞典》 、 《药材学》 、 《中药大辞典》 、 《瀚海颐生十二茶》 、 《家用中成药》 、 《食物疗法精萃》 、 《养生寿老集》 、 《中国药膳学》 、 《中国药学》 等诸多著作中 ， 都录有许多茶疗方剂 ， 其取材易、制法简 ， 应用方便 ， 疗效好的特点 ， 荷叶茶的功效备受人们的欢迎 。
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