详解 怎么做溜肉片

溜肉片是一道家常菜, 吃起来很是嫩滑, 今天教大家做好吃的溜肉片, 一起来看看吧 。 操作方式 01 瘦肉切当作片, 加上料酒抓匀, 然后撒上一点食盐、蚝油、生抽抓匀, 撒一些淀粉抓一下 。

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02 葱姜蒜切末, 青红椒与胡萝卜恰当切点待用 。

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03 锅里倒油烧热, 把肉片放进去快速划开, 让肉片变色, 必然要全数变色哦, 加上一点食盐和生抽 。

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04 【详解 怎么做溜肉片】肉片变色之后, 把胡萝卜青红椒倒进去年夜火快速翻炒, 炒软之后加点味素出锅装盘 。

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