南瓜蒸排骨是一道比较传统的粤式菜 , 南瓜有养胃润肺的功效 , 排骨富含蛋白质 , 这是一道比较常见的家常菜 。 做这道菜的时候 , 排骨提前腌制 。 然后先蒸排骨 , 最后才把南瓜放进去一起蒸 , 因为南瓜比较容易蒸熟 。 一起来看看南瓜清蒸排骨的家常做法 。 操作方式 01 筹办好一根新颖的排骨 , 小南瓜一整个 。
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02 小南瓜削失落表皮 , 去失落瓜囊和南瓜籽 , 清洗清洁 , 切当作小块 , 备用 。
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03 【南瓜清蒸排骨的家常做法】筹办好适量的姜蒜 , 姜清洗清洁 , 切当作姜片 , 蒜头切片 , 备用 。
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04 排骨切当作小块 , 清洗清洁 , 沥干水分备用 。
把姜片和蒜头一路放入排骨中 , 插手适量的花生油、酱油、蚝油、料酒、盐 , 搅拌平均 , 腌制一会 。
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05 锅里烧开半锅水 , 水开后 , 把腌制好的排骨放入锅中 , 先蒸排骨 。
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06 排骨大要蒸20分钟后 , 再放入南瓜 , 南瓜比力轻易蒸熟 。 把南瓜平均铺在排骨上 。
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07 放入南瓜后 , 再蒸10分钟摆布 , 甘旨的南瓜蒸排骨就做好了 , 蒸好后 , 用少许喷鼻菜点缀一下 , 即可出锅享受美食了 。
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以上内容就是南瓜清蒸排骨的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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