我老家就是山东日照的 ， 山东的大煎饼非常的好吃 ， 今天教大家在家里做山东大煎饼 ， 赶紧过来看看吧 。 操作方式 01 真正的山东煎饼配料很是单一 ， 要么就是纯面粉的 ， 要么就是荞麦的 ， 要么就是玉米面 ， 要么就是其他面粉做当作的 ， 不加食盐也不加任何调料 ， 今天就用面粉举例 ， 面粉加清水和当作面糊 ， 要不竭搅拌平均 。
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02 山东年夜煎饼需要用鏊子烙 ， 咱家里没有的话 ， 直接用平底锅就可以了 ， 平底锅烧热 ， 不消加油 。
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03 将面糊里面倒一点食用油搅拌好 ， 直接舀一勺子面糊倒进平底锅里 ， 快速划开 ， 让面糊很是的薄 ， 越薄越好 ， 平均的摊在平底锅里 。
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04 【在家怎么做山东煎饼】一面发黄的时辰翻过来 ， 另一面 揭开就可以了 ， 一张小小的山东煎饼就做好了 。
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以上内容就是在家怎么做山东煎饼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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