用青辣椒怎样做辣椒酱

用青辣椒做出来的辣椒酱口感好, 用来做一些美食味道也是非常好的, 今天教大家用青辣椒做辣椒酱, 一起来看看吧 。 操作方法 01 青辣椒去掉籽之后剁碎, 加上食盐腌制半小时, 食盐稍微多一点, 要有咸味哦 。

用青辣椒怎样做辣椒酱

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02 【用青辣椒怎样做辣椒酱】锅里加上使用油烧热, 放进去几个花椒炸香, 捞出来不要 。

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03 剁成细末的姜蒜放进油锅里, 用很小的火慢慢翻炒处香气关火, 放凉 。

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04 把辣椒里面腌制出来的水倒掉, 加入一勺子白酒和白糖, 搅匀之后把刚刚的姜蒜倒进去, 搅匀之后装进瓶子腌制, 一天后就可以吃了 。

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