关于冷泡茶的泡法介绍
所谓冷泡茶 ， 即以冷水来冲泡茶叶 ， 可以说是颠覆传统的一种泡茶方法 。 上班族、上课族、开车族、登山族等 ， 无论走到哪里 ， 只要可以买到矿泉水 ， 随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶 。 泡好冷泡茶只要六步 ， 你就可以泡出健康美味的“冷泡茶” 。 下面就关于冷泡茶的泡法做一介绍 。
(1)准备器材：茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器 。
(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克 ， 可依个人口味增减 ， 随即放入冰箱冷藏 。
(3)约8～10小时后 ， 即可将茶汤倒出饮用 ， 茶味甘醇可口 。
(4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏 ， 不要超过24小时 。
【冷泡茶的泡法介绍】(5)冷泡茶离开冰箱后 ， 应尽量在两小时内喝完 。
(6)冷泡茶叶尽量不要回冲 。
建议前一晚放入冰箱 ， 一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜 。
温馨提示：若使用袋装茶包时 ， 请务必不可有小钉子 。 冷泡茶具以广口瓶较适合 ， 但千万不要选择铁制的罐子 ， 因茶汤会使铁氧化、生锈 。 干茶叶勿用塑料袋保存 ， 因塑料袋易使茶叶味道尽失 。 勿用玻璃罐 ， 阳光会和茶叶起化学变化 。 宜使用密封性佳、不透气、不透光的白铁罐 。
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