鱼的营养丰富 ， 是一道简单易做的家常菜 。 且鱼的做法多样 ， 例如红烧、清炖、清蒸 。 如何处理鱼呢？看看我们的详细教程吧 。 操作方式 01 用刀把鱼拍晕 ， 然后左手握住鱼头 ， 右手持刀刮去鱼鳞 。 刮鱼鳞时必然要逆着鱼鳞刮除 。
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02 然后在鱼腹的中心位置用刀或者铰剪剖开 。 然后去除内脏 。 注重不要弄破胆囊 。
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03 内脏清理清洁后 ， 注重断根鱼腹两侧的黑膜 。 黑膜会造当作苦涩的口感 。
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04 【杀鱼的步骤有哪些？】然后把鱼头两侧的鱼鳃的部门撑开 ， 去失落里面的鳃片 。 若是鱼鳃比力清洁 ， 也可以不去失落 。
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05 处置好的鱼 ， 清水洗净 。 然后用刀在鱼腹位置划几刀以便入味 。
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以上内容就是杀鱼的步骤有哪些？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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