木耳属于食用菌 ， 具有益气补血 ， 凉血止血的作用 ， 特别是缺铁性贫血的女性 ， 食用木耳后 ， 还能起到补血的功效 ， 大白菜的营养价值也非常高 ， 将白菜 ， 木耳 ， 香肠这样炒一下 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜木耳炒香肠？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一颗新颖的年夜白菜；筹办适量木耳 ， 用清水泡发备用；再筹办适量的葱和蒜 ， 洗净后放入盘中备用 。
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02 将年夜白菜洗净后切当作条 ， 将葱切碎 ， 再筹办一根火腿肠 ， 去除外套后 ， 切当作条备用 。
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03 炒锅中放入适量油 ， 油热后 ， 将小葱碎倒入锅中炒喷鼻 ， 然后将泡发好的木耳倒入锅中 ， 翻炒平均 。
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04 将火腿肠倒入锅中 ， 翻炒一下 ， 炒至概况微微变色 ， 然后将白菜条倒入锅中 ， 翻炒平均 。
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05 按照本身的口胃 ， 放入适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 搅拌平均 。
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06 再插手适量生抽 ， 陈醋 ， 白菜自己会出水 ， 所以可以少加点水 ， 或者不加水 ， 注重 ， 不要粘锅就可以了 。
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