龙井茶也绿茶中的一种，属于品质极佳的绿茶，对于龙井茶来说，大家应该都会比较了解的 。 龙井茶具有提神益思、养颜护肤、减肥瘦身、降压降脂、生津止渴等方面的功效 。 经常饮用龙井茶具有很不错的养生保健效果 。 下面我们就来看看如何冲泡一杯香气浓郁的龙井茶吧 。
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龙井茶的冲泡技巧
1、水温 。 在冲泡龙井茶时，水温的控制上显得比较关键，温度太高或者太低都不利于龙井茶茶汤的味道 。 水温一般我们可以将其控制在85-95℃之间，不过不能用100℃的沸水来冲泡，因为对于龙井茶来说，它是没有经过发酵的茶品，温度太高的话，会把茶叶给泡坏，直接影响到龙井茶茶汤的品质 。
2、用水、投茶 。 对于龙井茶的冲泡来说，一般用山泉水或者井水等天然活水来冲泡是最好的 。 茶叶的投放量来说一般是根据人数的多少和茶壶的大小来决定的，可以适当的增加和减少 。
【如何冲泡一杯香气浓郁的龙井茶】3、冲泡方法 。 对于龙井茶的冲泡方法选择上，我们可以选用上投法、中投法或者下投法这三种方法来进行 。 上投法顾名思义是先倒入水，让后再将茶叶投入其中 。 下投法则与之相反 。 中投法是先倒入适量开水，然后倒入茶叶泡开后，在倒入开水 。 不同方法的视觉效果上存在不同，大家可以不妨试试看 。
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