韭菜鸡蛋馅非常鲜美 ， 今天教大家做最好吃的韭菜鸡蛋馅 ， 喜欢吃的朋友赶紧看过来吧 。 操作方法 01 【韭菜鸡蛋馅怎么调窍门】韭菜鸡蛋馅所用的鸡蛋数量也是有讲究的 ， 太少不好吃 ， 太多少了韭菜的鲜 ， 最好是鸡蛋韭菜比例为四比六 ， 鸡蛋打散 ， 锅里烧油 。
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02 油烧热之后 ， 把鸡蛋液倒进去 ， 用筷子化开 ， 做成鸡蛋碎 ， 不要太碎 ， 然后油要多一些 ， 不然鸡蛋碎会呈现一种黏糊糊的感觉 ， 这样很难吃哦 。
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03 韭菜清洗干净 ， 然后控干水分 ， 一定要控干水分 ， 然后切成韭菜末 ， 倒入一点食用油不断翻搅 ， 这样能够防止韭菜下水 。
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04 鸡蛋碎里面加点葱花 ， 然后食盐 ， 再加上一点点味素就可以了 ， 然后把韭菜倒进去搅拌均匀 ， 鸡蛋韭菜馅就做好了 ， 喜欢吃虾皮的 ， 放一把虾皮更好吃 。
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以上内容就是韭菜鸡蛋馅怎么调窍门的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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