秋葵中含有丰富的蛋白质 ， 碳水化合物 ， 维生素和钙 ， 磷 ， 铁等 ， 经常吃秋葵可以增强人体免疫力 ， 秋葵中还含有锌和硒等微量元素 ， 可以起到防癌抗癌的作用 ， 将秋葵和鸡蛋这样炒一下 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的秋葵炒蛋？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量新颖的秋葵 ， 秋葵越嫩越好 ， 用清水洗去概况的藐小绒毛；再筹办一个鸡蛋备用 。
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02 将鸡蛋打入碗中 ， 放入适量淀粉 ， 再插手适量盐 ， 打散 ， 插手淀粉 ， 可以让炒出来的鸡蛋加倍滑嫩 ， 口感更好 。
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03 炒锅中放入适量油 ， 油热后 ， 将鸡蛋倒入锅中 ， 炒喷鼻 ， 盛出备用 ， 注重 ， 鸡蛋尽量不要炒老 ， 不然影响口感 。
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04 将秋葵切片 ， 秋葵切片后 ， 形当作自然的五角星 ， 出格都雅 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后 ， 将秋葵放入锅中 ， 翻炒一会儿 ， 炒至秋葵变色 。
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05 插手适量盐和生抽 ， 生抽不仅可以提鲜 ， 并且可以让菜肴的光彩加倍都雅 。
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06 【怎样做美味的秋葵炒蛋？】将炒好的鸡蛋倒入锅中 ， 和秋葵一路翻炒一下 ， 鸡蛋中已经放过盐了 ， 所以必然要后放 。
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