我们大家都知道甲鱼是滋补的佳品，可是很多人却不知道如何处理甲鱼 。 处理甲鱼时最重要的一步就是热水汆烫去皮了 。 看看如何完成甲鱼的处理吧 。 操作方式 01 起首就是要杀死团鱼了 。 团鱼最柔嫩的部位就是其脖颈 。 待团鱼伸长脖子，我们可以用铰剪或者刀切开脖子的部门 。
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02 【甲鱼的汆烫清洗法】脖子切开后，我们把团鱼倒置，然后控出其体内的血 。 血可以食用，所以不要华侈 。
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03 然后我们沿着团鱼壳周围柔嫩的处所用铰剪或者其它东西剪开，使壳与身体分手 。 扔失落里面的内脏部门 。
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04 最后把插手置于盆内，烧足够的热水，倒在盆里，待几分钟捞出过凉水，就可以把背部和腹部的老皮去失落了 。
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05 清理完的团鱼，我们可以按照需要砍当作大小合适的块 。 然后就可以烹饪了 。
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以上内容就是甲鱼的汆烫清洗法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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