操作方式 01 查抄鸭蛋 , 有裂纹的不克不及用 , 清洗抄干百净后 , 必然要晾干生水 。
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02 将食盐 , 花椒面 , 五喷鼻粉 , 用手调匀(一点不克不及有水) 。 度
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03 鸭蛋放在高度白酒里泡20分钟 。
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04 把鸭蛋从酒里拿出直接放在盐粉里裹平均 。
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05 取3个鸭蛋放在保鲜膜中 , 扎紧袋口 。
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06 一共套三次保鲜膜 , 写好腌制的日期 。
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07 将鸭蛋放在阴凉干燥的位置起头进行腌制 。
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08 【盐蛋怎么做才翻沙出油】25天后掏出煮熟 , 切开就可以看到里面翻沙出油了 。
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以上内容就是盐蛋怎么做才翻沙出油的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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