秋季是吃大闸蟹的好季节 ， 这个季节的大闸蟹肉多味美 ， 今天教大家做最家常的大闸蟹做法 ， 保证很好吃哦 ， 一起来看看吧 。 操作方式 01 年夜闸蟹清洗清洁 ， 然后用刷子将年夜闸蟹全数刷洗清洁 ， 然后把螃蟹的爪子掰失落 ， 螃蟹剁开两三半 。
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02 螃蟹里面加上一些料酒 ， 再加上生抽和食盐 ， 稍微腌制十分钟 。
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03 锅里放油烧热 ， 加上葱姜蒜爆喷鼻 ， 然后把螃蟹放进去翻炒 ， 小火慢慢的翻炒几分钟 ， 然后把方才腌制螃蟹的汁水倒进去 。
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04 【大闸蟹的做法家常做法】喜好吃辣的伴侣 ， 放进螃蟹里面几个干红辣椒 ， 加一点点水盖上盖子焖一会儿 ， 熟了之后加碘食盐调味 ， 可以再恰当撒把喷鼻菜就可以了 。
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以上内容就是大闸蟹的做法家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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