老乌山：与昔归隔江相望的一座古茶山 _|古茶山||茶文化|茶叶常识

【老乌山：与昔归隔江相望的一座古茶山】事茶者说：
茶，是不是好茶?试了才知道。
_原题为：老乌山茶园里“喜鹊”欢
老乌山古茶山位于镇沅县按板镇西南，是无量山众多支脉中非常引人入胜的一条山脉，主要分布在按板镇所属的罗家、文立、那布三个村民委员会及振太镇的部分村。茶山上有人口4000余人，以彝族、哈尼族、拉祜族为主。海拔1700--2200米，年平均气温14℃ ，年降雨量1390—1502mm 。据2006年普查统计，老乌山古茶山有野生茶群落8616亩、百年以上的古茶园2870亩，甲子年以上老树茶380多亩，生态茶园3500亩。 2007年以来新种植6000多亩，目前老乌山古茶山共有可采择茶叶面积达12800亩。

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据考证，当地从唐朝便开始人工栽培茶叶，迄今已有一千年多的历史。在老乌山上生长着三株很古老的茶树，为目前在镇沅县境内发现的最高、最大、最古老的栽培型古茶树。其中在和尚寺村地边有一株古茶树，有根部直径达1.23米，在离地1米多的地方有一级分枝6枝，分枝的枝干径超过30厘米，树高达9米多，其树干直径8.9米，树高9.5米，树冠幅度7.3×8.7米，是当地现存古茶树中最大的一棵，人称“茶神树” ，每年茶山上人们还定期举行祭典，对其顶礼膜拜，以示尊崇。
老乌山逶迤绵亘，终年云雾缭绕、雨水充足，典型“一山有四季，十里不同天”的气候特征，而茶叶做为一种依地理与气候的变化而变化的灵性之物。老乌山是茶叶生长的理想之地，也成就了它成为是普洱市26座著名古茶山之一。其中古茶树以干径10-30厘米的百年以上老树为主，多分布于地边田角，有的成片种植，有的零散分植。成片的茶园种植特点是种植密度合理，行株距有规则，树体大小也比较均匀，而且大部分茶园中间作玉米及其他作物，构成了一个和谐有序、自然健康的生态系统。由于老乌山在茶叶生产上可谓得天独厚，其出产的茶叶一直是商家争相购买的宠儿，多年来得到普洱茶藏家的青睐。

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汇益茶庄的苏女士2012年4月亲自上山住了几天，购买了一批茶叶。她说：“这里的茶从条索的外形上看略逊于景迈、邦崴的茶，主要是加工工艺不同，景迈、邦崴加工的工艺是松条茶，而这里加工工艺为紧条茶。但其香气独特，有山野气韵，泡汤之后叶芽肥硕挺壮，汤色黄绿橙亮，入口之后茶味饱满醇厚，喉韵温润清滑，极是慰贴舒爽，而茶香时隐时现、若有若无，颇耐人寻味。此外，因是新茶，苦涩味自当难免，但此茶之苦似乎只集中于舌尖上的一个点，而且无论怎么喝都似乎牢牢地占据在那里，显而不沉，黏而不滞，仔细回味，与以前吃橄榄时的滋味有几分相似。另外，此茶涩底较轻，茶入口之后生津快，且润而不湿，回甘迅猛而余韵悠长。诚为茶中上上佳品是也” 。
如今，茶叶生产已经成为老乌山的支柱产业，成为当地百姓生活与事业的重要依托与展望。可曾想到这里原来是个高寒贫困山区，交通非常不便，去一次按板镇街早上必须5点多出发，到晚上八九点才能归家，是外地人称为“鬼见愁”的地方。