安徽家乡的风味美食作文400字安徽的特色美食作文500字 _知识经验

它的特点是常以火腿佐味，冰糖提鲜，擅长烧炖，讲究火工“红烧头尾”“红烧划水”“腌鲜桂鱼”等均为脍炙人口的传统名菜以芜湖安庆合肥地区为代表的沿江菜，以烹调河鲜家禽见长。

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【安徽家乡的风味美食作文400字安徽的特色美食作文500字】俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种北京的烤鸭西安的羊肉泡馍山西的刀削面在这么多可口的美食中，最让我喜爱的，便是麻婆。
我家乡的美食阜阳小吃属安徽沿淮风味，以蚌埠宿县阜阳等地为代表，主要流行于安徽中北部沿淮风味有质朴酥脆，咸鲜爽口的特色在烹调上长于烧炸馏等技法，善用芫荽辣椒配色佐味阜阳最具特色的当属格拉条。

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我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势宜城大虾的吃法可卤可炒可煮，最好吃的还是炒虾要先把大虾的外壳用刷子刷干净。
应有尽有，阜城向来有“三步中必定有家小吃店”的说法“格拉条”和“枕头馍”是阜城2个最有名的特色小吃先说这格拉条，名字虽不雅，外形又粗又长，不像拉面那样细腻，但它有着安徽北方土地上的粗犷风味，是种大俗的。