土豆的营养价值非常高,其中所含的矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,将土豆融入到面点中,做成土豆花卷,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆花卷?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个土豆,洗净去皮后,不消洗去淀粉,切当作片,直接上蒸锅蒸熟,年夜约蒸15分钟摆布就好了 。
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02 蒸好之后,掏出来,用勺子压当作泥,插手少许的白砂糖,再插手少许面粉,白砂糖会加速面团的发酵速度 。
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03 按照利用申明,插手少许酵母粉,用适量温水,和当作滑腻的面团,不沾手手就可以了 。
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04 将和洽的面团,盖上保鲜膜进行发酵,比及面团呈现良多蜂窝状,较着变年夜后,掏出来,再粘点儿干面粉,用手揉平均 。
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05 用擀面杖擀当作片,撒上食用盐和五喷鼻粉,用手搓开,然后平均的抹上一层食用油 。
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06 撒上一层白芝麻,再撒上一层干面粉,干面粉和熟油融合后,会形当作油酥 。 从一头卷起来 。
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