如何做爆炒田螺才好吃?

爆炒田螺是一道大家都非常喜欢吃的家常菜 。 那么如何做这道爆炒田螺才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验, 希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 起首将生姜切当作姜丝, 蒜头切当作蒜蓉, 如下图所示 。

如何做爆炒田螺才好吃?

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02 然后往锅中放入适量的猪油, 待油冒烟, 倒入姜丝和蒜蓉爆喷鼻, 如下图所示 。 若是有小伙伴喜好吃辣的, 可以往锅中插手适量的辣椒也是可以的 。

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03 接着把田螺剪去从头至尾部, 清洗清洁, 倒入锅中, 用年夜火煮五分钟, 如下图所示 。 大师在处置田螺之前, 可以用茶水浸泡田螺一天一夜, 如许可以或许让田螺更好的吐净肚子中的一些泥沙 。 别的, 田螺的概况是比力脏的, 大师可以用洗衣服的刷子来刷洗田螺的概况 。

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04 然后把田螺倒入锅中翻炒三分钟, 如下图所示 。

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05 接着往锅中放入喷鼻葱和调料并插手适量的水, 焖三分钟, 如下图所示 。

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06 然后往锅中插手适量的酱油, 如下图所示 。

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07 【如何做爆炒田螺才好吃?】接着往锅中插手适量的老酒, 翻炒半晌就可以出锅了 。

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08 一道甘旨可口的爆炒田螺就做好了, 但愿大师可以或许喜好 。

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以上内容就是如何做爆炒田螺才好吃?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!

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