西藏蜂蜜是什么？经常听到的藏蜜又是什么东西呢 _小知识

蜂蜜，其糯滑甜润的口感不仅大人也喜欢，小孩子也特别喜爱。大家都知道蜂蜜种类繁多，而其中的西藏蜂蜜也吸引了不少消费者的注意力，那么，西藏蜂蜜是什么呢？今天就详细地跟大家讲一讲什么是西藏蜂蜜。

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什么是蜂蜜？1 起首，蜂蜜是蜜蜂自然滋补品，且明朝李时珍也在《本草纲目》中阐述蜂蜜为”清热也，补中也，解毒也，止痛也” 。现代也用于防治胃肠道疾病、神经系统疾病等，同时也有美容养颜、养肺润肺、护肝护胃等之功能。
蜂蜜，从食物学角度而言，蜂蜜属植物性食物。其是蜜蜂从开花的植物中采得的花蜜在蜂巢中充实变成的自然甜物质，本家儿要原料是花蜜、蜜蜂排泄物，经频频酿制当作的呈一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。

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2 可是，蜂种、蜜源分歧，酿制出的蜂蜜也多种多样。蜂蜜的质量不只取决于蜂种以及蜂蜜的当作熟度，现实上也与蜜蜂的采集蜜源有关，这样由蜜蜂酿制当作的自然当作熟蜜才算得上优质蜂蜜，而“西藏蜂蜜”就是此中的典型代表之一。

什么是西藏蜂蜜？1 西藏蜂蜜，简称藏蜜，在西藏丰硕的植被中，约有2000种蜜源。这也使藏蜜当作为“汇百花之精炼，享天然之恩赐。 ”藏蜜蜜源植物大多为自然野生植物以及各类具有药用价值的中药材植物，如珍贵的自然野花（如野薄荷、野党参、野藿喷鼻、野荆棘等）。
这个处所的蜂蜜保留了百花中的自然酶和原有的营养物质，使蜂蜜富含更多维生素、矿物质、氨基酸、酶类等多种有益人体健康的特别物质。产出来的西藏蜂蜜芬芳甜润，口胃极佳，但产量稀少，极为珍贵，也被誉为国内最高品质的蜂蜜之一。

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2 那么，西藏蜂蜜的怪异性还表示在哪里呢？这里我们以十添一西藏野花蜜为例，为大师做一个具体的介绍：
起首，其产自海拔4200米无污染的青藏高原山南种蜂场天然庇护区，这里为宿世界上仅存的两处（西藏和澳洲）不受蜂螨污染的地域之一，无人工干涉干与，杜绝了抗生素和兽药残留的有害物质，使这里的野花天然发展，变成的花蜜更不成能有任何农药残留，很是可贵，称得上是天赐的纯净。
其次，这里阳光充沛，雨水充沛、天气潮湿，使得这里的植物体内活性当作分比其他同类植物超出跨越数倍，也最适宜蜜蜂保存勾当。西藏全年日照时候超3000小时，使喜马拉雅几千种珍贵野花获得充沛的洗澡；加上雅鲁藏布江从这流过，以及有着纯净的自然雪山融水，使这一方的蜜蜂与野花获得更好的滋养。
再者，其采收蜂蜜的尺度也十分严酷，整个花期有3个月，但蜂农只取4次蜜，平均每次等待20多天，再用浓度计测量，严守42度采收尺度采收。在整个采收过程中，其先将巢脾取下，抖落蜜蜂，然后割开厚重的封盖使蜜流出；再把抖清洁蜜蜂的蜜脾放进“摇蜜回机”里，靠摇蜜机的离心利巴蜂蜜从巢脾上分手出来；最后再进行过滤、装桶。整个过程中，不掺入一滴水。