集体食堂一般人员比较多而且比较开阔 ， 那么单位集体食堂如何做好疫情防护措施呢？操作方法 01 保持环境清洁
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品(如水龙头、门把手 ， 台面等)要及时清洗和消毒 。 可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭 ， 这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒 。
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02 分割就坐 ， 用餐区应该保持距离 ， 采取一人一桌的分配方式 。
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03 保持空气流通
保持食堂内空气气流通 ， 经常开窗通风换气 。 保持食物加工操作间清洁干燥 ， 及时清理厨余垃圾
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04 工作期间工作人员做好个人防护
穿戴必要的工作服、工作鞋帽 ， 戴好防护口罩
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05 【单位集体食堂如何做好疫情防护措施？】勤洗手
使用洗手液(肥皂) ， 用流动水充分洗手 ， 工作期间也可使用免洗消毒液消毒手 ， 加强对食堂工作人员的健康监测
若出现发热、乏力干咳、鼻塞、流涕、咽痛和腹泻等 。 及时隔离就医 ， 不要带病上班 。
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以上内容就是单位集体食堂如何做好疫情防护措施？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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