在家怎样做蒸蛋糕 在家怎么做蒸蛋糕

准备4个鸡蛋,一袋纯奶,少许白糖,适量面粉、少许油、打蛋器 。 然后把鸡蛋的蛋清跟蛋黄分离,用打蛋器把蛋清打发成奶油状,期间加入少许白糖 。 之后把往蛋黄里加牛奶、白糖、面粉搅拌成糊状就行了 。 最后把蛋清跟蛋黄混合在一起,搅拌均匀,蒸锅刷一层油,将其倒入蒸锅中,蒸25分钟左右即可 。

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蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。 以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料 。 经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、液体(如牛奶、水或果汁)以及香精和发酵剂(酵母、发酵粉) 。
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【在家怎样做蒸蛋糕 在家怎么做蒸蛋糕】 那在家怎么做蛋糕呢?没有烤箱怎么做蛋糕呢?其实蛋糕还可以用蒸的,不用烤箱也能做出美味可口的蛋糕 。 蒸蛋糕的配方是低筋面粉 80g、鸡蛋 4个、牛奶 60ml、白糖 80g、油少许,至于步骤大家可以参考以上内容 。

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