橄榄油的食用方法 _小知识

随着经济的发展，人们的生活也越来越好，人们的饮食要求也越来越高。反之随着生活水平的提高各种各样的疾病也开始出现，比如心脑血管病，引起这个病的主要原因是因为油吃多了，血脂就高，脂肪在血管中沉淀下来，就会形成动脉硬化，动脉硬化了，血管阻塞不通而引起的。如果我们食用植物油就不会有这些疾病由于植物油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸和花生四丙酸等人体所需要的不饱和脂肪酸，它们具有降低胆固醇，软化血管，防止静脉硬化的作用。给你们推荐一种比较好的植物油------橄榄油。橄榄油在西方被称为“液体黄金"、 “植物操作方式 01 饮用：出格是对老年人、高血压及心脏病患者建议天天晚上和早上喝十五毫升的原生橄榄油，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病（如消弭慢性便秘），削减动脉血栓的形当作。年青的没有疾病的人也可以喝这样更有益于身体健康。

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02 凉拌：相信良多人都喜好凉拌出格是在炎天，那么橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，当然了它还可以建造沙拉和各类蛋黄酱。用它来凉拌，光彩鲜亮，口感滑爽，气息清喷鼻，有着浓烈的地中海风味。

03 涂面包：有没有感觉去蛋糕店里买的面包出格好吃，而本身做的却没有想象中的那么好吃。那是因为您贫乏了一种材料----橄榄油。在早上我们可以把买来的切单方面包加热，然后涂上橄榄油还可以加上蜂蜜味道会更好哦。这样的话小孩也喜好吃，并且营养还很好。再分享另一种服法给您们。将西红柿去籽，切当作极小的丁，与橄榄油拌在一路，可加盐，也可不加，将这个橄榄油西红柿酱涂抹在烤好面包片上，既有营养，又好吃。也可以把橄榄油倒一些在盘子里，撒一点盐，拿烤过和未烤过的面包沾着吃。

04 拌沙拉：把本身喜好的蔬菜切当作本身喜好的外形，为了防止蔬菜内的水分流掉可以先倒入橄榄油搅拌。必然要把蔬菜全数裹上一层油才为适量。然后倒入醋，拌匀就可以食用了。若是在蔬菜内插手一些罐头吞拿鱼等海鲜，将会使味道增色很多。这样吃，既建造便利，不起任何油烟，又十分健康。

05 煎炸：橄榄油耐高温，可以煎炸各类食物，它的氧化能力也很强，炸过食物后油不会变黑也不会有沉淀物和杂质。就算颠末无数次的煎炸，油面依然很敞亮。出格是用来炸鱼，肉等味道就很清喷鼻、鲜美。

06 【橄榄油的食用方法】烹煮：前面讲了橄榄油饮用、凉拌、煎炸，那么它还有什么功能？它还可以与各类荤素菜直接煮、炖、煲、煨，这样的话味道鲜美，风味怪异，食用时毫不会有通俗油类的油腻感受。喜好吃暖锅的小伙伴可以把橄榄油放入可增添食物的清喷鼻甘甜。