日本长崎县28日公布了以枇杷叶及茶叶为原料 ， 成功开发出了机能性发酵茶 。 该茶对抑制血糖升高 ， 中性脂肪的增加等都有一定疗效 。
【研究表明：枇杷叶茶有效抑制血糖升高】该茶叶的制造方法及成分效果 ， 正在申请专利 。 今后 ， 将以取得“特定保健食品”认可 ， 及与大的加工厂合作为目标 。
枇杷是长崎县的特产 ， 它的叶子和三类茶被合理的利用起来 ， 是很好的经营渠道 。 2004年就开始了该项成果的研究 。 而把枇杷叶子和茶叶混合在一起的加工方法 ， 是之前未曾有过的 ， 同时可以使用绿茶生产线 ， 在一定程度上 ， 缩短了部分加工流程 ， 又降低了成本 。
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