千层饼酥脆可口 ， 大人小孩都爱吃 ， 那么千层饼怎么做呢？请看下文 。 东西/材料 面粉、酵母 、植物油 、盐 、葱花、鸡蛋、芝麻
操作方式 01 【香掉牙千层饼的做法？】面粉中插手水和酵母揉当作面团 ， 面团当作形后 ， 用布盖住面团 ， 让其发酵 。
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02 取一个清洁的碗 ， 倒入少量面粉 。 锅中倒入一些植物油 ， 油沸腾后 ， 将油倒入面粉中 ， 再打入一个鸡蛋 ， 然后快速搅拌 ， 搅拌好后就当作了油酥 。
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03 将发酵好的面团掏出 ， 揉几下 ， 将面团中的空气排出来 ， 然后掏出擀面杖 ， 将面团擀至薄片 。
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04 接着在薄片上涂抹上油酥（宽的那侧不涂 ， 其余处所都涂） ， 再撒上葱花 ， 然后从窄的那段起头卷 ， 卷完后用擀面杖擀当作方形 ， 再撒上点芝麻 ， 放入油锅中烙 ， 全酿成金黄色后掏出 ， 喷鼻失落牙千层饼就做当作了 。
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以上内容就是香掉牙千层饼的做法？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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