在一般家庭里 ， 人们可以这样来泡西湖龙井茶： 1.准备透明玻璃杯 ， 不宜用紫砂杯 ， 紫砂为乌龙茶所用 。 置入适量适温的开水后 ， 投入约5克龙井茶叶 。 2.静观龙井茶叶片上下翻沉 ， 慢慢展露婀娜身姿 。 3.茶叶在杯中逐渐伸展 ， 一旗一枪 ， 上下沉浮 ， 汤明色绿 ， 香味舒展 。 4.仔细欣赏并品饮 。
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