地三鲜是一道经典的东北菜 ， 很多人都非常爱吃 ， 下面小编把自己的制作方法分享给大家 。 东西/材料 土豆、茄子、辣椒、色拉油、盐、生抽
操作方式 01 先把土豆去皮后切当作年夜块 ， 茄子和辣椒也同样切当作块状 。 （辣椒一个就够用了）
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02 锅内放入色拉油 ， 油温8当作热时（将一根干爽的筷子放入油锅内 ， 冒泡的话证实油温就可以了）放入土豆炸制熟透后捞出沥油；然后茄块也同样炸熟沥油 。
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03 【地三鲜的做法,地三鲜的家常做法,东北地三鲜】把炸制后的色拉油倒出 ， 锅内留少量底油 ， 然后放入炸好的土豆块和茄块 ， 再放入辣椒块一路炒制 。
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04 炒制时 ， 倒入适量生抽和盐调味后就可以起锅装盘了 。
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以上内容就是地三鲜的做法,地三鲜的家常做法,东北地三鲜的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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