在做一些面食的时候， 首先要先发面， 发面也是有技巧的， 一起来看看！操作方法 01 第一步：记得一定用温水和面， 水温过高会烫死酵母菌奋 。
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02 第二步：和面的时候要边倒水边和面， 这样和的面才更柔软 。
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03 第三步：要加一些小苏打还有酵母， 可以增加面的口感 。
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04 【和面太硬不松软怎么办】第四步：要往面里加水， 糖， 盐还有鸡蛋 。 醒面的时候可以用湿布或者保鲜膜 。
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05 希望可以帮助到大家， 祝大家生活愉快！
以上内容就是和面太硬不松软怎么办的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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