【空腹喝绿茶对肠胃保健不利】很多人整天是茶杯不离手， 绿茶不离口， 早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯 。 殊不知， 空腹喝绿茶， 对肠胃保健不利 。
绿茶属于“不发酵的茶”， 这种加工方法最大限度地保留茶叶中的多酚类物质 。 茶多酚虽然有抗氧化、抗衰老、降血脂等功效， 但对胃也有一定的刺激作用， 如果空腹喝， 刺激性更强 。
起床后如果想喝茶， 不妨将绿茶换成红茶 。 红茶经过发酵烘制而成， 茶多酚在氧化酶的作用下发生了酶促氧化反应， 含量相对减少， 对胃的刺激也随之减少 。 不仅如此， 这些茶多酚的氧化产物能帮助消化， 还有养胃功能 。 国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆
患有胃、十二指肠溃疡的中老年人， 更不宜清晨空腹饮绿茶， 茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜， 导致病情加重， 还可能引起消化不良或便秘 。
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