文章插图
白茶和绿茶都是中国六大茶类之一 。 提起绿茶 ， 很多人一点也不陌生 ， 但是提起到白茶的时候 ， 很多人都不了解白茶 ， 甚至很多人都不知道白茶是什么茶 。 绿茶 ， 是一种用适宜茶树新梢为原料 ， 经过杀青、干燥等典型过程制成的茶叶 。 它的干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底都以绿色为主调 ， 所以称之为绿茶 。 白茶 ， 顾名思义 ， 这种茶是白色的 ， 白茶是我国的特产 ， 产于福建省的福鼎、政和和建阳等县 。
白茶芽头肥壮 ， 汤色黄亮 ， 滋味鲜醇 ， 叶底嫩匀 。 白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。 尤其是白毫银针 ， 全是披满白色茸毛的芽尖 ， 形状挺直如针 ， 在众多的茶叶中 ， 它是外形最优美者之一 ， 令人喜爱 。 汤色浅黄 ， 鲜醇爽口 ， 饮后令人回味无穷 。
绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质 ， 其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上 ， 叶绿素保留50%左右 ， 维生素损失也较少 。 绿茶中保留的天然物质成分 ， 对防衰老、防癌抗癌、杀菌消炎等有特殊效果 ， 是其他茶所不能及的 。
【白茶与绿茶的区别】白茶和绿茶相比 ， 白茶中茶多酚的含量较高 ， 它是天然的抗氧化剂 ， 可以起到提高免疫力和保护心血管等作用 。 白茶中还含有人体所必需的活性酶 ， 可以促进脂肪分解代谢 ， 有效控制胰岛素分泌量 ， 分解体内血液中多余的糖分 ， 促进血糖平衡 ， 是美容养颜的美品 。
推荐阅读
- 绿茶不宜空腹喝
- 黑茶与美容
- 白香瓜的功效与作用 白香瓜的食用禁忌
- 抖音上热门技巧与实战运营攻略！
- 透骨草的功效与作用
- 千里光的功效与作用
- 地梢瓜的功效与作用
- 川续断的功效与作用
- 地桃花的功效与作用
- 马先蒿的功效与作用