很多精美的菜肴上都会有拔丝糖浆来作为点缀 ， 但糖浆的熬制也是一门学问 ， 今天我就来教大家这样熬制拔丝糖浆 。 操作方式 01 起首要把适量的油倒入锅里 ， 油起头热的环境下就可以把白糖倒入锅中 。
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02 开小火起头翻炒白糖 ， 一点要用小火 ， 直到白糖慢慢融化为止 ， 融化的白日带点焦黄色 。
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03 接着倒入适量清水搅拌 ， 开中小火不竭搅拌 ， 要一向到糖浆起泡为止 。
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04 加水后白糖完全融化呈现浅棕色并冒泡泡时 ， 把糖汁往下倒 ， 会酿成一条直线 。
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05 熬糖浆必然是中小火或者是中火 ， 否则很轻易翻车 。
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06 【拔丝糖浆怎么熬】糖浆熬好后 ， 就可以按照小我的口胃来选择食物倒入锅中裹上糖浆 ， 或者做当作丝状点缀其他菜肴 。
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以上内容就是拔丝糖浆怎么熬的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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