要想切出均匀的胡萝卜丝， 就要先切薄厚均匀的片， 切丝时， 下刀的轻重和距离要保持一致， 切出的丝才均匀， 下面就教大家怎么切均匀的胡萝卜丝 。 操作方法 01 将胡萝卜去皮， 洗净 。
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02 切胡萝卜片时， 斜着下刀， 每一刀的距离要一致， 这样切出的胡萝卜片是椭圆的， 而且薄厚一样 。
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03 将切好的胡萝卜片码成均匀的斜坡， 斜度要一样 。
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04 【怎样用刀将胡萝卜片切均匀的丝】左手按在斜坡上， 右手拿刀， 刀背抵住左手手指， 这样下刀时， 保持距离一致， 切出的丝才一样细， 而且不易切到手 。
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以上内容就是怎样用刀将胡萝卜片切均匀的丝的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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