无聊的时候 , 想吃蛋糕的时候没有烤箱怎么做蛋糕呢?这里我给小伙伴们分享电饭锅怎么做蛋糕 。 操作方式 01 先把四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分手 , 然后把蛋黄放在电饭锅里等会用 , 而且再把蛋清放入没有一滴水的碗里 。
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02 可以用打蛋器或者筷子打蛋清 , 并且必需从起头到最后朝统一个偏向打 。 蛋清平面呈现一层白沫时需要加一点盐和一勺糖而且继续打 。
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03 蛋清打当作糊状时还要加一勺糖 。 没有电动打蛋器的小伙伴们需要在15分钟连结必然速度不间断打 。 15分钟后蛋清会当作奶油状 , 而且筷子挑起后不会从筷子上流下去 。
04 这时要在适才的蛋黄里放两勺糖和三勺冒尖的面粉 , 按照本身的爱好一平勺淀粉加或者不加 , 再加6勺牛奶大要半袋摆布 , 搅拌均匀即可 。
05 然后标的目的里面插手一半的奶油状蛋清而且只能用画十字搅拌 。 搅好后再到另一半 , 又接着画十字搅拌 。
06 放入电饭锅后按烧饭键 , 不消锅太热预热一分钟就能拿出了 。 为了避免粘锅 , 要往锅里倒入少量油而且均匀涂在锅壁 。 把搅拌好的倒入锅中而且蹲几下锅 , 将气泡震出 , 然后按烧饭键 。
07 一会电饭锅跳到保温档时 , 要用湿毛巾塞住电饭锅出气口 。 过20分钟摆布按烧饭键 , 而且再期待20分钟后即可 。
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08 【如何在家用电饭锅做蛋糕】为了不让水滴在蛋糕上 , 揭盖子时要快一点 。 否则将会酿成水泡馒头 。
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以上内容就是如何在家用电饭锅做蛋糕的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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