卤鸡腿是一道大家经常吃到的家常菜 。 那么如何做这道卤鸡腿才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家 。 东西/材料 鸡腿，桂皮，八角，喷鼻叶，食用油，白砂糖，酱油，老酒，喷鼻菇 。
操作方式 01 起首将鸡腿洗清洁，打好花刀，如下图所示 。
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02 然后锅中放入适量的清水，待水烧倒入鸡腿烫五分钟，捞出沥干，如下图所示 。
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03 接着往锅中插手适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜头爆喷鼻；然后往锅中插手适量的白砂糖（加热至融化） 。
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04 把之前烫好的鸡腿倒入锅中，翻炒三分钟 。
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05 接着往锅中插手适量的清水，如下图所示 。 关于水量的选择，小编建议大师正好漫过鸡腿概况就可以了 。
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06 然后把洗清洁的桂皮，八角，喷鼻叶导入锅中 。
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07 接着往锅中插手适量的酱油和老酒，如下图所示 。
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08 然后往锅中插手几个洗清洁的喷鼻菇，如下图所示 。 开小火煮30分钟 。
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09 比及锅中的水分所剩无几了就可以出锅了 。
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10 【如何卤鸡腿好吃？】一道甘旨可口的卤鸡腿就做好了，但愿大师可以或许喜好 。
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以上内容就是如何卤鸡腿好吃？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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