黑茶不会影响睡眠, 茶中影响眨眼的物质是咖啡碱, 咖啡碱在鲜茶叶中含量最高, 而黑茶因其渥堆发酵期长, 在纯化和物质络合过程中咖啡碱衰减较多, 每100ml中含20ml(绿茶70ml), 在黑茶的制作过程中, 茶叶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质保存下来 。 茶氨酸具有镇静安神, 保护脑神经细胞的作用, 可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋 。 所以, 所用黑茶并不影响睡眠, 反而改善睡眠质量, 可以预防失眠, 神经衰弱等 。
据美国史丹佛大学的梅西教授研究金尖黑茶后发现, 黑茶是最好的胃动力助动饮料, 每日喝黑茶两杯, 能很快恢复胃动力、肠动力, 除了胃肠疾患的病人用于康复外, 他推荐给常坐在办公室的白领, 他的医学指导格言为“帮助你消化系统每天做体操” 。 许多重视保健的家庭也开始熬煮黑茶 。
【重视养生保健的家庭开始喝黑茶】茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎 。 禅洱茯茶饮用方式大胆创新, 世界独创黑茶机煮茶, 并彻底解决了茯茶几十年来三大难题(即品质低档、不易冲泡、不易携带保存), 让喝茶变得时尚, 健康, 轻松、便捷, 是现代纯天然养生佳品 。 养成品酌禅洱茯茶的习惯, 十分有益 。
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