江米也称为糯米 。 下面， 我们来看看如何选择江米， 以及怎么浸泡江米吧 。 操作方法 01 摸看看
可以先用手摸看看江米是否坚硬饱满， 最好挑选又饱满又坚硬的江米， 口感会比较好 。
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02 江米的颜色
仔细观察下江米的颜色， 看看是否为正常的乳白色， 还是染白的， 江米自然状态下是呈现乳白色的 。
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03 泡江米的容器
买来的江米要用水泡一下， 可以使用玻璃缸或者不锈钢等来浸泡江米 。
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04 【怎样选择江米泡江米？】如果想要尽快泡好江米的话， 那么可以使用温开水来浸泡江米， 先用温水浸泡十几分钟， 江米就会变得膨胀起来 。
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以上内容就是怎样选择江米泡江米？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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