每天适当吃点苦瓜能够起到清热败火的效果，比如说夏季就非常适合吃凉拌苦瓜的，只是很多人害怕苦瓜的苦味，来吧，教会你拌苦瓜不苦还美味的做法，赶紧学习起来吧！操作方式 01 【苦瓜凉拌最好吃的做法】苦瓜在凉拌之前是必然要做足功夫的，否则真的会很苦 。 苦瓜去瓜瓤之后，再把里面的那些丝丝络络全数清理失落，这些丝丝络络吃起来会超等苦的 。
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02 丝瓜收拾清洁之后切当作薄片，然后锅里加食盐烧开，把苦瓜放进去焯一下，捞出来之后放进冷水里，然后控干水分待用 。
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03 筹办一些葱白，切当作细丝，然后切点红辣椒，也切当作细细的丝 。 碗里面插手生抽，喷鼻油，食盐，味素，白糖，白芝麻，搅拌平均 。
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04 苦瓜放进盘子里，把方才调好的汁浇在上面，然后把切好的葱丝红辣椒丝用热水烫一下，然后码在上面 。
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以上内容就是苦瓜凉拌最好吃的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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