生粉又叫淀粉， 一般有玉米淀粉、木薯粉等等， 制作过程分成简单， 如玉米淀粉经过筛选， 破碎以后， 过筛沉淀以后， 在经过干燥细磨， 等多道工序， 用途非常广泛， 我们一起来看下它的用途吧 。
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需要这些哦
生粉
方式/
1可用于烘焙 。
【生粉的作用和用法】生粉可以用来建造蓬松绵柔的蛋糕， 酥松精密的饼干， 松饼等等， 建造的过程中插手适量比例的生粉， 利用生粉建造的糕点蓬松度高于其它粉类 。
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2用于菜肴烹调 。
可用于煎烤烹炸， 可建造脆皮， 炸鲜奶， 凉粉， 锅包肉等等， 建造时插手适量比例的生粉液， 利用生粉建造出来的当作品颜值高， 口感更好 。
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3可用于熬煮汤汁 。
熬煮汤时插手生粉， 生粉汁液熬煮时会发生糊化， 常用于熬汤时增添汤汁的口感， 更顺滑 。
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4可用于勾芡 。
家常炒菜过程中， 插手适量生粉液， 可起到调味， 增色、增喷鼻感化， 让口感更顺滑， 口感更鲜美 。
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5可用于趣味的亲子游戏 。
找一清洁的容器， 上面取不异的保鲜膜将容器口封紧， 记得崩的紧一些， 取一些生粉， 置于保鲜膜上， 经由过程声音的震动， 可以发现， 保鲜膜上的生粉在不断的跳动， 是不是很有趣呢 。
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6生粉的应用价值不仅如斯， 还有良多用途， 例如， 生粉可以用来炸鸡腿， 生粉可以用来润滑， 是不是很神奇呢 。 还有更多用途等着您一路来发现哦 。
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以上内容就是生粉的作用和用法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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