大暑节气有晒伏姜、喝伏茶、烧伏香、送“大暑船”等习俗 。 大暑 , 按莆田习俗家家户户都要吃荔枝 , 叫做“过大暑” 。 民间传说大暑这一天吃荔枝 , 营养价值和吃人参一样高 。 荔枝含有葡萄糖和多种维生素 , 富有营养价值 , 所以吃鲜荔枝可以滋补身体 。 先将鲜荔枝浸于冷井水之中 , 大暑时刻一到便取出品尝 。 这一时刻吃荔枝 , 最惬意、最滋补 。
【大暑习俗 大暑有什么习俗】
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福建莆田人在大暑时节还有吃米糟的习俗 。 米糟是将米饭和白米曲拌在一起让它发酵成糟;到大暑那天 , 把它划成一块块 , 加些红糖煮食 , 据说可以“大补元气” 。 在大暑到来那天 , 亲友之间 , 常以荔枝、羊肉为互赠的礼品 。
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