如何包鲜肉三角粽子

现在粽子的种类越来越多了, 不再是单一的蜜枣粽子了, 有蛋黄粽子, 鲜肉粽子, 今天我来分享一下, 如何包鲜肉三角粽子 。 操作方法 01 首先要准备一下包粽子用的食材, 猪肉500克, 葱姜适量, 料酒适量, 食用盐适量, 再准备点糯米和粽叶 。

如何包鲜肉三角粽子

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02 先将粽叶泡一下水, 如果是干粽叶需要用水煮一下, 湿粽叶不需要用水煮, 但是要在水中浸泡1个小时 。

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03 将准备好的猪肉切成小块, 可以切得稍微大一点, 根据个人喜好吧, 葱姜切丝放入切好的肉中, 倒入适量盐和料酒腌制2个小时 。

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04 【如何包鲜肉三角粽子】开始包粽子, 将两个粽叶重叠放, 然后打弯交叉在一起窝成一个小漏斗, 放入糯米和腌制好的猪肉, 用粽叶窝好, 再用绳子包扎好就可以了 。

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