操作方式 01 清蒸生蚝是生蚝最为简单的服法之一 , 但也连结了生蚝原有的鲜美和口感 , 看着都馋涎欲滴 。
生蚝外壳用刷子洗清洁 , 将所有生蚝一一掏出 , 用盐轻轻揉捏半晌然后冲刷几遍待用 。
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02 【生蚝的家常做法】挤柠檬汁 , 再放几片柠檬片腌制10分钟摆布 。
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03 喷鼻葱切颗粒 , 蒜剁当作蒜蓉 , 越细越好 。
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04 热锅冷油 , 取一半的蒜蓉放入小火炒喷鼻至微黄 。
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05 将处置好的生蚝从头装入壳内 , 然后浇上蒜蓉汁 。
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06 烧开水 , 放入蒸7-10分钟摆布 , 掏出撒上喷鼻葱末就好 。
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以上内容就是生蚝的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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