猪心是一道中国传统美食 ， 不同的做法可以造就不同的美味 ， 今天小编给大家介绍一下通常我们在家是怎么做凉拌猪心的 。 东西/材料 【凉拌猪心的做法】猪心 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 辣椒 ， 酱油 ， 醋 ， 芝麻 ， 八角等
操作方式 01 猪心洗清洁 ， 插手锅中 ， 然后加适量水(将猪心覆没) ， 插手盐一勺 ， 八角几个 ， 桂平 ， 辣椒 ， 花椒等喷鼻料适量 ， 年夜火煮沸后改小火慢熬 ， 熬10分钟摆布
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02 起锅 ， 放凉
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03 将猪心切当作片 ， 装盘备用 ， 如下图所示
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04 标的目的猪心中插手焦油 ， 芝麻 ， 酱油 ， 辣椒 ， 花椒面 ， 味精 ， 葱末 ， 蒜末 ， 姜末 ， 醋适量
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05 搅拌平均就OK了
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以上内容就是凉拌猪心的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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