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中国南北的茶具【中国南北的茶具，什么是斗茶】根据质地， 茶文化在我国源远流长， 而茶具则是茶文化中的点睛之品， 它不仅在茶文化中扮演着重要的角色， 而且更是爱茶之人的心爱收藏， 在他们眼中， 茶具是一种艺术 。 茶具分为茶杯、茶碗、茶壶、茶碟、托盘等 。 我国最早的茶具叫做“缶”， 小口大肚， 用陶土做成 。 西汉王囊就曾在 《童约》 中记载到“烹茶尽具”， 所指的就是缶这种茶具 。 我国最早的瓷器茶具， 就早的是西晋的越窑青瓷鸡头壶和耳杯 。 在南北朝时期， 饮茶已较为普遍， 唐代， 饮茶之风盛行， 茶具也由此得到提升， 由原来陶器的青釉、白釉发展为金属和瓷材料 。 金、银、铜、锡等金属材料甚至玉石、玛瑙制成的茶具更受到当时贵族们的青睐， 而民间百姓则以陶瓷茶碗为主 。 到了宋代， 饮茶多用茶盏， 所谓“把盏啜茗”也成为当时人们宴席的内容之一 。 明代尤其盛行白茶盏， 继而瓷壶和紫砂壶也陆续出现 。 到清代， 彩瓷、脱漆瓷相继而起， 但仍以“景瓷宜陶”为贵 。 以后， 陆续出现了玻璃、搪瓷茶具， 茶具形式多样， 深受欢迎 。 贵人茶茶具可以分为陶器、瓷器、青铜、锡、黄金、玉石、玛瑙、漆器、玻璃和珐琅 。 造型各异， 形形色色， 有的简洁大方， 有的复杂多彩， 名字更是五花八门 。 在众多茶具中， 陶茶具是江苏宜兴最著名的紫砂茶具， 造型典雅， 色泽自然， 古朴典雅， 享有“茶具第一”的美誉；这套瓷器以江西景德镇为上品 。 素有“白如玉， 声如石， 薄如纸， 明如镜”之称 。 另外， 由于各地饮茶习惯不同， 很多地方都有独特的茶具 。 这些不同的茶具反映了不同地方的不同风俗 。 可以说， 茶具小， 世葛根的功效和作用界大 。
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