“吃荤的怕激素 ， 吃素的怕毒素 ， 喝饮料怕色素 ， 能吃什么心中没数 。 ”这句流行语 ， 道出了当下食品安全问题的现状 。 然而 ， 大多数消费者并不了解该如何检测食品质量 。 3月13日 ， 匡山工商所的工作人员刘孟春来到老屯农副产品批发市场 ， 体验消费者对于食品安全检测问题的困惑 。
3月13日上午 ， 在济南市暨槐荫区“3·15”国际消费者权益日纪念大会上 ， 济南市工商行政管理局商品监管检测中心出动了4辆检测车 ， 为消费者免费检测食品 ， 采访人员也在现场体验了一次食品快速检测过程 。
上午8：30 ， 4辆快速检测车开到活动现场 。 采访人员看到 ， 每辆检测车的检测项目都不一样 ， 一号车主要检测农药残留（蔬菜、水果、茶叶）；二号车检测工业火碱、双氧水、甲醛（水产品、水发产品）；三号车检测二氧化硫、甜蜜素、苯甲酸钠（休闲食品）；四号车则检测亚硝酸盐、味精、食盐（熟肉制品、腌菜类） 。
76岁的商大爷带着一小包茉莉花茶来到一号车前 。 他说 ， 春节期间 ， 朋友送给他一盒茉莉花茶 。 他和老伴喝过几次 ， 觉得喝了茶之后喉咙发干 ， 越喝越渴 ， 担心农药残留超标 ， 所以拿过来检测一下 。 “根据提取液的颜色和加入试剂后液体的变化 ， 就能分辨出茶叶是否存在农药残留超标的情况 。 ”邵女士说 ， 整个检测过程需半小时左右 。 检测结果显示 ， 商大爷检测的茶叶是合格的 。
【茶越喝口越干 就要警惕是否农药残留超标】至于喝了茶喉咙发干 ， 采访人员了解到 ， 这种情况并不少见 ， 有可能是茶叶有质量问题 ， 也有可能跟体内上火或冲泡方式不当有关 。
