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白“三茶”初尝【白“三茶”初尝，金骏眉红茶】前不久 ， 我在大理、丽江、香格里拉游玩 ， 欣赏大理苍山洱海美景时 ， 在宽敞舒适的船舱里 ， 第一次品尝到了历史悠久的白族“三绝” 。 第一次听说“三茶”的时候 ， 我很疑惑 。 什么是“三茶”？经过主持人的讲解 ， 我才知道白族的三茶指的是苦茶、甜茶、回味茶 。 第一种茶“苦茶”也叫“焙茶”或“白豆茶”；第二种茶是“甜茶” ， 配料有乳扇、生姜、蜂蜜、核桃仁等 。 三茶是“回味茶” ， 其中有辣椒等成分 。 旅途中 ， 客人们喝了一百杯茶 ， 可以解渴 ， 生津 ， 消除疲劳 。 喝完甜茶可以提神醒脑 。 喝完余味茶 ， 可以香气四溢 ， 回味无穷 。 “三茶”不仅历史悠久 ， 而且有着深刻的哲理 。 它的道理很简单 ， 就是告诫人们 ， 尤其是年轻人 ， “先苦后甜” 。 只有努力才能让你快乐 。 人生来之不易 。 “第三个“回味茶”是提醒人们在一定距离后 ， 回头总结自己做对了什么 ， 做错了什么 。 把博大精深的人生哲学体现在饮食文化中并加以教育 ， 是白族人民的智慧 。 同时也体现了白族人民乐观、好客、追求安定和谐的民族性格 。 白族“三茶”的味道不像我们常见的喝茶、品茶 ， 而是被赋予了浓郁的民金骏眉茶叶价格族风情 。 发展到茶” 。 那日上午 ， 当我和其他游客乘坐客轮航行在洱海上 ， 陶醉在“高原明珠”、“人间蓬莱”的仙境时 ， 最令人难以忘怀的是在优美的音乐中 ， 伴随着白族姑娘婀娜的舞姿勿忘我花草茶 ， 献给客人的礼物--“三道茶” 。 ,大理的白族“三茶” ， 最早见于徐霞客《滇游日记》 。 随着佛教在大理的兴起 ， 寺庙里提倡打坐和饮茶 ， 香客和游客也喜欢喝茶解渴 ， 使茶道得到了进一步的发展 ， 逐渐发展成为著名的“三茶” ， 成为白族的饮食文化 。
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